Urlaub

Drei Wochen Urlaub! Was für eine lange Zeit .... und wie schnell ist sie wieder verflogen. 




Hier haben wir im Urlaub Station gemacht und fanden es ganz liebenswert. Es gibt nur ein paar Straßen, so dass nicht mal ich es geschafft habe, mich zu verlaufen. 
Wir wären gern mit dem Kajak durch die Gräben gefahren, aber leider hat es sehr geregnet und es war sehr windig. Für einen Spaziergang und eine Menge Fotos war das Wetter zwischendurch aber doch gut genug bzw. es gibt kleine Möglichkeiten zum Unterstellen.

 Einen guten Start in die Woche!

Ich muss da noch was nachreichen ..... ERDBEERCUPCAKES

Cupcakes mit Erdbeer-Buttercreme. Und was für eine Buttercreme!! 

Wenn ich nur das Rezept noch zusammenkriegen würde....ist ja schon eine Weile her und ich bin ja auch nicht mehr die Jüngste. Ich muss es einfach noch einmal ausprobieren. 

Auf jeden Fall ist weiße Schokolade mit drin und ich hielt es für eine gute Idee, dass die Schoki mit Crisp war. Bis ich dann die ganze Creme in den Spritzbeutel gefüllt hab und die Crisps die Tülle verstopft haben. Gah, das ist ja was für mich. Also, die ganze Tülle wieder abgebaut, gesäubert, nochmal versucht .... und sofort ist sie wieder verstopft gewesen. Wieder abgebaut und die größte Tülle draufgeschraubt, die ich habe. Buttercreme auf den Cupcakes verteilt und fertig. Naja, den Preis für die schönsten Cupcakes Hamburgs bekommen sie nicht, aber lecker sind sie auf jeden Fall!!

Eine schöne Woche,

Christine