Montag, 2. Juli 2012

Matcha Lime ... ein tolles Sommergetränk!

Man nehme: eine Matchaschale, einen Teelöffel und Matchapulver.
Oder einen Chashaku, einen kleinen Bambuslöffel statt Teelöffel.
Zwei gut gehäufte Löffel Matchapulver in die Schale geben.
Jetzt braucht man einen Chasen.
Das Wasser für den Tee auf 80°C erhitzen.
Genug Wasser zum Aufschäumen eingießen.
Mit dem Bambusbesen (Chasen) aufschäumen.
So soll es ungefähr aussehen.
Karaffe, Lime Juice und ein Glas bereit stellen.
Matcha in die Karaffe füllen. Ein Glas Lime Juice einschenken.
Lime Juice zum Matcha in die Karaffe schütten.
 Die Matcha-Lime Juice-Mischung mit 0,7 l gefiltertem Wasser auffüllen.
Eiswürfel und Limettenscheiben zum Matcha Lime geben.

Ein wirklich tolles, erfrischendes Getränk für den Sommer! Aber Achtung!! Nicht zum Trinken an lauen Sommerabenden zu empfehlen, da der Matcha einen eher fit und wach macht! 
Viel Spaß beim Ausprobieren und eine schöne Woche!!

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