Sonntag, 10. Juni 2012

Schoko-Mousse-Torte

Seit Wochen schleiche ich um dieses schöne Rezept herum und endlich hat sich die Gelegenheit geboten! 

Für einen 85. Geburtstag habe ich die Schoko-Mousse-Torte aus der Zeitschrift Lecker Bakery gemacht.
Da ich leider keine Himbeeren essen darf, habe ich die Torte mit Erdbeeren gemacht, mit jeder Menge Erdbeeren. Im Rezept stehen 250 g Himbeeren, doch 250 g erschien mir dann doch zu wenig. Ich habe 500 g Erdbeeren geputzt und komplett verbraucht. Beim nächsten Mal würde ich noch mehr Beeren nehmen, da sie in der Torte kaum aufgefallen sind!
Die Torte ist super angekommen und hat richtig lecker geschmeckt!











Mehr Süß hier und hier! Einen tollen Wochenstart!

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