Helden des Alltags

Dienstag ist der Tag an dem die Helden des Alltags gepriesen werden. Dinge, die mein tägliches Leben verschönern. 

Endlich wird das Wetter schöner und schon habe ich wieder einen Lieblingsplatz auf dem Balkon. 

Okay, nach mehreren Versuchen habe ich es aufgegeben, diese Zuckerdose gut zu fotografieren. Ihr müsst jetzt mit diesem Bild leben.
Gefunden auf einem Flohmarkt! Die Zuckerdose, nicht das Foto!! :-)

Mehr Helden bei roboti.

7 Sachen am sonnigen Sonntag

Melisse gegossen und ein bisschen bewundert

Babypaket nochmal umgepackt

Papier ausgesucht

Karte gebastelt

Und noch eine Karte gebastelt... und noch eine ....

Leckereien auf dem Balkon gegessen

Einen 10-Sekunden Salat gemacht

Frau Liebe ruft jeden Sonntag zum Posten von 7 Sachen auf. 7 Fotos von 7 Sachen, die ich mit meinen Händen gemacht haben.

Allen einen tollen Start in die neue Woche!

Schwedische Bullar

Nach einem Rezept von ich und Adam habe ich heut schwedische Bullar

gemacht.

Super Rezept, super Anleitung! Vielen Dank! Und sie schmecken einfach phantastisch!

Ich geh jetzt zurück auf meinen Balkon, noch ein bisschen die tolle Hamburger Sonne genießen.

Mehr süße Sachen werden bei lingonsmak gesammelt und bei pinterest auf den virtuellen Tisch gestellt.

Einen sonnigen Sonntag wünscht Christine

7 Sachen

 Zitronenmelisse eingetopft

 Pimpinelle frisch umgetopft

 Dinkelbrot gebacken

Nudelsoße gekocht

 Töpfe für Primeln gesucht und gefunden

 Geburtstagsherz ausgeschnitten

 Unordentlichen Mozzarellasalat gemacht

Allen einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche!!

Knuspertoast als Sonntagssüß

Seit einiger Zeit backe ich unser gesamtes Brot selbst und ich stelle fest: Es macht mir noch immer Spaß und das Brot schmeckt auch noch besser.

Noch aus meiner VOR-Ich-backe-alles-selbst-Phase stammt das Knuspertoast. Rezept gesehen, getestet und für gut befunden.

Heute am Sonntag mit leckerer Erdbeermarmelade als Sonntagssüß!

Tollste süße Sachen sammelt Fräulein Text und deckt dann hier die Kaffeetafel!

Endlich mal ausprobiert!

Schon einige Zeit hab ich die Ausstechformen der Arche Noah im Schrank liegen. Nie hat sich die Gelegenheit geboten, sie mal auszuprobieren. Doch jetzt endlich hatte ich genug kleine Helferlein!

Fast zwei Kilo Mehl haben wir für den Teig verarbeitet! 

Spaß hats gemacht!

Alles Käse .....

.... an diesem Sonntag!

Endlich mal wieder ein California Cheesecake! Schon zu lange nicht mehr gemacht.

Gesammelt werden die süßen Sachen bei mat & mi. Zu sehen ist der gedeckte Tisch bei pinterest.

So, ich muss los. Kuchen essen und den Sonntag genießen.

Knuspertoast

Mit Hirse, Mohn und Sahne! Lecker!

Helden des Alltags

Dienstag ist der Tag, an dem die Helden des Alltags gepriesen werden. Mehr Helden gibt es bei Roboti.

Stellvertretend für meine Bücher diese schöne Ausgabe, die mir mein Schwesterlein geliehen hat.

Ein Tag ohne ein gutes Buch ist unvorstellbar!

Unten mein leicht unscharfer Kalender! Ich liebe ihn!

7 Sachen

 Grüne Plätzchen ausgestochen!

 Dinkel- und Weißbrot gebacken.

 Kräuter gepflegt.

 Wäsche aufgehängt!

 Sehr kleine Röcke gestrickt.

Tee getrunken!

Gerade gemerkt, dass ich nicht bis sieben zählen kann. Sorry! ;-)

Schöne Woche!

Matchakekse

Neulich hab ich Matchapulver zum Trinken und auch Kabusepowder zum Kochen und Backen gekauft. Das liegt jetzt schon seit einiger Zeit in meiner Schublade und hat darauf gewartet, endlich zum Einsatz zu kommen.

Heut ist es soweit. Das Rezept hab ich einfach von einem Mürbeteigrezept abgewandelt.

Hier war ich mir noch nicht so sicher, ob ich aus den Zutaten jemals einen homogenen Teig bekommen würde. Das Teepulver hat anfangs ziemlich gestaubt.

So, nachdem ich doch alles zu einem Teig geknetet bekommen hab, hat der Teig ein bisschen Pause auf dem Balkon gemacht.

Dann alles ausrollen, ausstechen und ab in den Ofen. Zwölf Minuten später Kekse aus dem Ofen nehmen und essen! 

Guten Appetit!

Mehr Sonntagssüß heute bei lingonsmak.

Nochmal kurz zurück zu den Scones

Da wurde ich doch glatt nach meinem Scones-Rezept gefragt. Bitteschön!

500 g Mehl, 1/2 TL Salz, 2 EL Zucker, 3-4 gestrichene TL Backpulver und einen TL Natron mischen.

60 g Butter und 300 ml Milch dazugeben. Komischerweise brauche ich manchmal weniger und manchmal genau 300 ml Milch.

Ich lasse dann den Teig gehen bevor ich ihn ausrolle (ungefähr 2 cm dick) und mit einem Glas Teiglinge aussteche. Dann lasse ich auch die ausgestochenen Teiglinge nochmal 15 Minuten gehen. Manchmal forme ich auch walnussgroße Kugeln und drücke sie etwas platt.

Backen bei 240°C ca. zehn bis zwölf Minuten lang. Vor dem Backen könnte man die Scones noch mit Milch bestreichen. Ich mag das nicht leiden, weiß auch nicht warum.

Nach dem Backen etwas auskühlen lassen und mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade genießen!  

Yummy!!